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UKバー業界で話題の Mr.ライアンって何者！？

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UKバー業界で話題の
Mr.ライアンって何者！？

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ロンドンの最旬アドレス「White Lyan」と「Dandelyan」。店名からもお察しの通り、業界内で「Mr.ライアン」と呼ばれる人物がプロデュースしているらしい。はたして、どんな人物なのか！？

Miyuki Sakamoto（ロンドン在住）

「White Lyan」で提供されるボトルドカクテルの一部。ラベルもオシャレ！

NYと並び、世界のカクテルシーンのトレンドを引っ張るロンドン。

そのなかで今、ひときわ大きな注目を集めている人物がいる。

彼の名はライアン・チェティヤワーダナ（Ryan Chetiyawardana）、通称Mr.ライアンだ。 イーストロンドンに2013年末にオープンした「White Lyan」がMr.ライアンのバー。

そう、先日発表になった The World's 50 Best Bars 2014でロンドンから唯一の初登場ながらも20位に食い込むという健闘ぶりをみせたあの店だ。

そして2014年8月に開業した最新デザインホテルMondrian London内のバー「Dandelyan」も彼が率いている。

一体Mr.ライアンって、何者！？

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